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ベーコンとトマトのスパゲッティ

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ベタですね(^_^;)
でもこういのが飽きなくていーんですよ、きっと。
とあるイタリア人に教えていただいて、
ずーっと作り続けています。

今回は、デパ地下でいつも「美味しそうだけど、きっと美味しいに違いないんだけど。高いなぁ。」と思っていたミニトマトが。
なんと、見切り品コーナーへ移動してたのですよ。たくさん。

そしたらもう、これを作りたくて作りたくて。
そのまま食べてもすっごく甘かったし、このパスタを食べても、なんでこんなに甘いの~!?というような仕上がりに。

満足満足(^v^)



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by paris_neige | 2011-05-30 23:06 | お料理。

甘夏タルト oishii

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甘夏、はっさく、日向夏… なんだかたくさんかんきつが出回ってますね。
好きですよ、かんきつ類。
夏場はプルコレモンさえあれば毎日レモンスカッシュで生きていけますから。
大切なのはさわやかさなので、それを生かすこと最大限! てそのままのせただけです。

下はカスタードで、そのカスタードの中に房取りするときに残念なことになった粒を入れ込んでみました。

あとは上にたんまりとこれでもかと言うほど2個分甘夏をのせます。
きゅっと酸っぱくてさわやかです。

お仕事でタルトをたくさん焼いていたのですが、すべて焼き上げるのを焼いていたら、どうしても途中でこう半生というのでしょうか、そんなのが作りたくなって、見事脱線(笑)


そんなお仕事ももう終了~♪
肩の荷が下りたことこの上ないです(笑)
今日から軽やかに明るく生きれるぞ~!



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by paris_neige | 2011-05-01 19:41 | お菓子。