定期的にお仕事をご一緒させていただいてるお店のご主人に頂いた鯛そぼろ。 小さく見事なくらいにきれいにほぐれた鯛に、 山椒がほどよく散らばっていて、お酒の良い香りもぽわっと。 それが瓶いっぱいにぎゅうぎゅうに詰めてあって、 食べても食べても減らなくて。 でも、いくら食べても飽きないくらいおいしい。 今日はごはんに混ぜ込んで、小さな小さなおむすびに。 みんながつまんで、あっという間になくなるのだ。 今日もポチっとな♪ 広島ブログ
by paris_neige
| 2007-11-19 16:36
| お料理。
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