プチ・スフレガトーショコラ。

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小さいけれど、とってもしっとりなガトーショコラです。
薄力粉ゼロで制作(^o^)
おかげで口の中でとろとろとろ~すぅ~っと溶けていきます。

チョコレートはベルギー産、
カカオパウダーはスイス産のものを使いました。

こういうお菓子はチョコがおいしいと
たいてい美味しくできるような…。



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by paris_neige | 2007-10-24 11:48 | お菓子。


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