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温玉そば。

温玉そば。_c0127810_21154019.jpg


こんな感じのゆるーいお蕎麦が好きです。
ルクルーゼで温泉卵を作っている間に、蕎麦をゆで、刻みものをするのみ。
お湯を沸かす時間を入れても、所要時間15分(^_^;)
めんつゆに香り高いオリーブオイルを少々たらして、
どばっとかけて温玉をくずしながら食べる。
ふーふふーのふーーーん♪

蕎麦は出雲の切り蕎麦。
頂き物ですが、これもまたちょっと本格的でおいしー。



広島ブログ
by paris_neige | 2009-01-21 21:20 | お料理。


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