あーつーいー! と叫びながらのお昼ごはん。 そうめんに豚しゃぶと半熟卵をのせました。 半熟卵は昨日余分に作ったもの。 冷蔵庫にすっといてくれると意外と便利なことが発覚。 ゆで卵は生卵よりももたないので、食べるタイミングを失いたくないあまり、食べるのに追われそうなのがイヤで作りおきはしないのですが、翌日のことを考えると便利だなぁーと改めて。 いや、翌日のことは考えてはいませんでしたが。 うん、あると便利だ。 豚しゃぶは、昔教えてもらったとおりに、ぬるめのお湯でゆでます。 驚くほどにやわらかーい仕上がり。 ぶっかけそうめんつゆとやらを全体をまわしかけて、混ぜて混ぜてできあがり。 すぐ食べ終わっちゃった!!!
by paris_neige
| 2008-08-11 13:45
| お料理。
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