コーヒーとは、アロマだと思います。 昔、ヨーロッパの古い良いレストランでは、 お料理のあとのコーヒーは別部屋でたしなまれたそう。 …そう、お料理の匂いが残った部屋ではなく、 新鮮な空気がたくさんで、お料理の匂いの充満した部屋よりは無臭に近いお部屋で。 だから、コーヒーを楽しむときはお部屋の空気にも気をつけたい。 明日の深川珈琲さんとのイベント、 もちろんまじめな、ほかの匂いのあまりしないお部屋で行われます(*^_^*) ただいまお菓子を焼き焼き~♪ みなさんに会えるの、うれしいな。。。 広島ブログ
by paris_neige
| 2008-02-23 23:52
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