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アールグレイのパンナコッタ。

アールグレイのパンナコッタ。_c0127810_17102517.jpg



残った生クリームで作ったパンナコッタ。

アールグレイの茶葉は頂き物だったのですが、
茶葉が小さめで、漉し器を見事にスルーしてくれたものも…。

色もあまり出なかったな~。
味も心なしか薄いような気もしないでもなく。

ま、いいんですけど。



話は変わり、この2日間。
西日本一と言われるくらいの神戸在住の野菜ソムリエさんと過ごしました。
とってもステキな方で、いろーーんなお話を聞けて、
なんだか東京時代に一緒に仕事をしたフードさんを思い出し…。
楽しかったな~。ふふふ。




今日もよろしくね。パンナコッタあと3個あるよ。
広島ブログ
by paris_neige | 2008-01-23 17:14 | お菓子。


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