うち、パセリがすごいなるんですよ。 イタリアンパセリ。 すっごいの、ボーボーなの。父の後頭部に移植してあげたいくらい。 時々、お仕事先のイタリア料理屋さんへ持って行ったりしますが、 ぜんぜんなんのその。 土があってるんでしょうね。 で、たくさんケチらずにこれでもかっ! ってくらい入れてパスタにしてみました。 すごくさわやかでこれからの季節はよさそうです。 …パセリが好きならね。 イタリアンパセリというのがよかったのかもしれないです。 最近、お仕事でタルトいっぱい何度も焼いてます(^-^) コルドンであんなにタルトばかり扱った日々から早数年。 鈍ってた感覚がどんどん戻ってきて、明らかに初めてやるよりも毎回きれいにあがるようになって、とてもうれしい。 昔取った杵柄ってこのことね(笑) このお仕事、大役を仰せつかって本当にドキドキしてたけれど、 こうやって自分のためになるんだなと改めて。 スキップしたくなるくらい楽しいです。 で、先ほども甘夏とりんご、卵、牛乳買って帰りましたとさ~。明日もがんばるっ! ***今日もクリッククリック、よろしおす***
by paris_neige
| 2011-04-14 23:34
| お料理。
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