すっごくくだらないのですが、夏場の私の主食です。 ご近所からきゅうりを頂くことが増えるので、 大体ひとり1本計算でこんな風にして食べます。 両端を切り落としたきゅうりをまな板の上に置き、 上から手で押さえて全体重かけてバリバリに割り、 ちょっと良いお塩(わたしはアルケッチアーノの「満月の塩」)をふりかけて、 あとは気分でラー油やごま油。 今回は石垣島の辺銀食堂のラー油をかけて頂きました。 これが聞いたところによると、ビールとも好相性なんだそうで…。 試してみたいと思います! ***今日もクリッククリック、よろしう***
by paris_neige
| 2010-05-11 14:11
| お料理。
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